支教日记之一百一十五 (第2/2页)
　　
　　可能当时砌灶架锅的工程队师傅，没有什么生活经验又或者只是图个修好了事儿，如今我们面对的锅灶，十分让人头疼。
　　
　　先说灶。第一个灶，不仅入口小，而且炉膛也小，加上三四根柴，就塞满了；第二个灶，炉膛虽然大点，入口却更小，而且下面没有进气道；两个灶都没有烟道和气道，如果不用鼓风机，炉膛里的火，就会因为缺氧而自己熄灭了。
　　
　　再说锅。两个外沿直径一米五、八十公分深的大铁锅，是用水泥固定在灶上的，而铁锅的周围，只留下不到二十公分的灶台，无论是用钢丝球洗锅，还是用肉皮擦锅，人都必须爬上灶台，趴在上面，一只手带着手套把着锅耳（因为太烫），另一只手随着大半个悬空的身子，伸进热锅里，提心吊胆的进行操作。
　　
　　另外，两台排气扇，不知道是功率太小，还是安装的位置不对，反正就是把油烟抽不出去，反而是外面的大量冷空气从各种空洞，往里灌。
　　
　　就是这样的奇葩的厨房，搞得我们三个（何、袁、蒋），不仅被浓烟熏得眼泪鼻涕不断，而且各自的手指，不是被热锅烫伤，就是被钢丝球擦破皮（反正我两只手的四个手指，都破皮出血，给贴上了创可贴）。
　　
　　就这样“自残”了大半天，终于搞定了大厨房。
　　
　　几爷子，已经累得不行，倒下就睡，一个晚午觉（已经下午四点了）！