166 试新酒 (第2/2页)
　　
　　赵世将曹评还好，是在约定的时间来的，而心急毛躁的李亮潘子和两个，还没到黄昏就来胡家报道了。
　　
　　一进门，李亮还抱怨说：“搞什么，白天不能做吗，非要等到晚上，神神秘秘的。”
　　
　　“我怕泄密，怕被人缠住不得脱身。”
　　
　　“哦”李亮这下明白了。
　　
　　这时候发酵房里的大水缸上头厚厚的覆土已经被掀开了，满屋子都是氤氲的酒香味。
　　
　　李亮闻了还有些失望，说是味道好像和其他人家的酒没啥区别，要酿出让我满意的好酒，我看悬。
　　
　　“是极是极”一项和李亮穿一条裤子的潘子和也是这么说的，“胡不为，你可不要让我们失望啊。”
　　
　　对这些外行人的闲言碎语，胡不为就当没听见。
　　
　　他现在忙着指挥牛大力把发酵好的酒坯一层层的撒到蒸锅里，在盖上锅盖，连接上竹子做的通气管。
　　
　　一旁的李亮都看傻了，既然锅都加上了，还有灶头柴火，估计这回肯定还要生火，他还从来没听说过酿酒还用到火。
　　
　　问胡不为：“你这是在做什么？”
　　
　　胡不为敲敲木头做的蒸桶：“莫急，好酒就在这里头，马上就要出来了。”
　　
　　“那你赶紧生火烧啊”、
　　
　　胡不为出门看看天色说，时间还有些早，等天再黑点，我就开始生火。
　　
　　等赵世将，曹评先后到来，天已经全黑了。看到那口大锅，曹评也被吓着了。
　　
　　李亮朝他点点头，“来了，那就看看新鲜吧，头一回听说酿酒还要用到火的。”
　　
　　看到人到齐了，胡不为一声吩咐，坐在灶口的刘氏取来火柴，点着了一把稻草塞进灶膛，开始烧火。
　　
　　胡不为这边把一口小缸放到出口的小竹管下边候着，还叮嘱：“大娘，开头火小点，缓缓的来。”
　　
　　曹评，李亮他们四个没事干，背着手在围着这个大灶台转来转去的看，也不知道在看些什么。
　　
　　约莫过了有一顿饭地方时间，蒸桶上隐隐的开始冒出丝丝的蒸汽，随着时间的推移，屋里酒香味越来越浓。
　　
　　李亮又开始高兴起来，“你们闻闻，好像这酒的味道还挺香的。”
　　
　　又过了一会，屋里还传来潺潺的流水声。
　　
　　曹评问;“那里漏水了？”
　　
　　胡不为笑道：“不是漏水，是出酒了。”
　　
　　“在哪儿呢，快带我去”这是四人共同的心声。
　　
　　出酒口，一股清澈的，还带着浓烈酒香的涓涓细流正在从细小的竹管里流出来。
　　
　　又是李亮：“这就是好酒，能不能让我先试试？”
　　
　　胡不为介绍说，这是酒头，酒精的含量很高，酒劲非常厉害，想喝的话稍稍再等一会。
　　
　　取个一个小碗，胡不为接了一点点酒，看了看碗里的酒花，也就是酒的泡沫。看到酒花已经变小了。
　　
　　这就说明酒头的这段已经过了，他重新有换过一个大一点的酒坛子，放在出酒口的下边候着，又尝了下味道。
　　
　　那熟悉的滋味令胡不为眼眶湿润起来，心里大呼又尝到家乡的手艺了！
　　
　　看到能喝了，而且酒好到令胡不为都快哭了，李亮急的直叫唤：“哎，快给我也尝尝，我的口水都要下来了。”
　　
　　“也分我点”赵世将曹评纷纷出声讨要。
　　
　　胡不为心情不佳，接了满满的一碗酒，递给了李亮，让有他们品尝，自己走到门外对着夜空发呆。
　　
　　心里暗道，我来了快要一年了，本以为把后世都忘记了，可现在父母，爷爷，他们的样子就像是放电影似的，在胡不为的眼前流过。
　　
　　擦干眼泪，身后还传来李亮杀猪似的嚎叫：“好酒哇好酒，咳咳咳，真他娘的过瘾。”
　　
　　胡不为转身看到，一碗酒在四位公子的手上轮流转，每人喝上一口都要称道几句。总而言之，就是两句话，酒香浓，酒劲足，是从来没有喝过的最佳美酒！
　　
　　可怜牛大力扒着门框眼巴巴的朝里边瞅，眼看着曹评他们轮流品尝新酒，嘴里还嚷嚷着好酒；美酒之类的话，馋的口水一个劲的往肚子里咽。
　　
　　他心里委屈极了，幽怨的眼神一遍遍的扫过胡不为，心说实验新酒是我提议的，东西器具也是我买来的，为啥不能给我也尝尝味道。
　　
　　实在是忍不住了，牛大力轻声呼唤“东家，东家。”那意思是，赶紧给我也来一碗，我都要急死了。
　　
　　给了牛大力大半碗酒，没想到这家伙馋的厉害，咕咚咕咚没几下全喝了。
　　
　　李亮他们还竖起大拇指夸赞牛大力“好酒量。”
　　
　　哪知道这家伙不经夸，刚说他好酒量，结果他却顺着门框一出溜就躺下了。