第四十三章 :巴厘岛 (第2/2页)
五常则是特别的想吃鱼,他想瞧瞧巴厘岛当地做鱼的手法,其实,这种小鲅鱼最好的做法就是干煎,或者红烧 。
腌好之后做成鲅鱼干,上炉子烤来吃味道也很好 。
五常果然看到了他们的吃法,简单粗暴,直接烤 !
将几条鲅鱼抹上特制辣椒酱,用芭蕉叶整条包好,细线绳稍微一绑,放在炉灶的炭火上直接烤 。
烤了一会儿,芭蕉叶就开始滋滋冒烟,缈缈的青烟 。
常州老六从附近小卖部扛来一大捆当地啤酒 。
老村长则拿出了自酿的米酒,五常浅尝一杯,竟然有些福建米酒的味道,巴厘岛盛产大米,米酒酿制极为容易 。
而且,爪哇这个国家,酒类管控比较严格,也就催生了私酒的酿制,什么白兰地,威士忌,伏特加,杜松子,各类品牌洋酒,当地都能买得到 。
这算是贴牌生产,莆田做假鞋的最有心得,印尼人也不能落于中国之后呀,所以,酒吧KTV很难喝到真酒 。
我们国人信用不咋滴,造假更是一大致富法宝,从当年的叄鹿奶粉,到苍南假奶粉事件,惨痛的回忆历历在目,这些奶粉把很多孩子吃成了大头娃娃,因为里面根本没有奶粉成分,其主要成分 :
乳清粉 !
乳清粉是什么玩意儿,乳清粉就是淀粉,玉米粉也是淀粉,基本么有啥营养成分,大头娃娃普遍营养不良 。
你以为现在就没有啦,去趴夕夕瞧瞧呗 !
假如我们将老祖宗传承的聪明才智,都泛滥在了这些地方,那么 :
我们失去的不仅仅只是信用问题 。
五常最喜欢喝的酒,就是朗姆酒和龙舌兰酒 。
爪哇的酒吧里面,龙舌兰酒一般比较贵,龙舌兰酒也叫Tequila ,以墨西哥为原产地,世界知名酒类,其制作原料就是墨西哥特产 :龙舌兰 。
龙舌兰是一种高大的多年生草本植物,类似于剑麻,有着尖锐的叶子 。
Tequila属于烈性酒,喝的话要一口闷,可以在杯口加点盐巴,滴两滴青柠檬汁 :
干杯,咕咚 ≈≈≈ !
干杯之前酒杯在桌上磕一下,这叫一个shot 。
长亭外,古道边,一杯浊酒尽余欢,夕阳山外山 ≈≈
几杯Tequila下肚,酒吧小姑娘看你的眼神,闪亮了起来,再来几杯,就可以和她探讨一下人生,人生的话题多深奥啊,多广袤啊,值得一而再,再而三地讨论 。
你要和她讨论人生,小姑娘眼睛更亮,像是星星点灯 。
酒,是一剂良药,能让人忘却痛苦,忘掉悲伤,让人丢掉矜持,变得热情而奔放,对酒当歌,人生几何,恰如今宵,去日无多,干了这一杯,与君一曲送郎君 !
明月几时有,把酒送郎君 ,
不知郎君今日,明月知妾心 。
感时花溅泪,恨别鸟惊心 。
今日送郎君,对影成三人 。
朗姆酒,材料就是甘蔗渣,巴厘岛盛产甘蔗,所以,当地的朗姆酒很便宜,很多小超市也有售卖 。
村长的小宅子是个典型的巴厘岛民居,院子周围布满热带植物,院子里还有长鼻子的兴都神袛雕像,五常照例站在神袛雕像前,双掌合十,虔诚地拜了两拜 。
也不知对不对,反正,这些神明的东西,抱着敬畏的心态,总么有错,村长都裂开嘴笑了呢 。
村长一笑,露出了满嘴红褐色,看来是个槟榔爱好者 。
长期嚼槟榔的人,一张嘴,基本能看出来个大概 。
芭蕉叶烤焦了,鲅鱼也烤好了,揭开芭蕉叶,一抹烤鱼鲜香的浓烈味道,立马四散开来,老村长又乐了 。
小村子不大,这样的小村庄在巴厘岛比比皆是 。
夕阳西下,整个小村庄掩映在一片椰林之中,沐浴着暖暖的金色阳光,竟有些人间仙境般的妙处 。
鲅鱼烤好啦,村长招呼两位 :唛淦,唛淦 !
这是印尼话,唛淦的意思就是吃饭,五常的船上就有印尼船员,一到饭点儿,五常高声喊 :唛淦,唛淦 !
唛淦之后,这些新鲜鲅鱼简直就是人间美味啊 。
主要是印尼的辣椒酱也对味儿,其特殊的辛辣味道五常特别喜欢,常州老六直吃的满头大汗 。
喝的晕晕乎乎,老村长的眼睛都亮了,瞧起来就像是年老的星星点了灯,大嘴一裂 :带你们看舞蹈啊 。
村子中间有块平地,已经临时搭好了台子,拉起了帷幕,舞台上,几个爪哇小姑娘正在跳舞,这些小姑娘俱都穿着民族服饰,描眉画唇,打扮的花枝招展 。
仔细一瞅,清一色的纯手工桶状套裙 。
桶状套裙更能体现姑娘们纤细的腰肢,纯手工的套裙上绣着五颜六色的鲜艳图案,姑娘们全都赤着脚 。
五常猛地一瞧,恍惚间,这舞蹈似乎是傣族舞蹈 。
五常虽然没去过西双版纳,但在电视上见过傣族舞蹈呀,其实跟东南亚的民族舞蹈一比,颇有神似之处 。
姑娘们的脚踝处,挂着一串铜铃铛,跳舞的时候,只要一跺脚,就是一串悦耳的铃声,手腕处,也有铃铛 。
叮铃铃铃铃 ≈≈≈ 你挑水来我浇园,夫妻双双把家还,叮铃铃铃铃 ≈≈≈ 姑娘们脸上表情也极为丰富细腻 。
现场伴奏的印尼乐器,全是当地民族乐器,刀枪剑戟,斧钺钩叉,拐子流星,躺椅马扎,五常压根就没见过 。
舞蹈的姑娘给五常的感觉,这就是专业舞者 !
实际上,她们还真不是专业舞者,老村长介绍说,这都是村里的土著小姑娘,七八岁就开始学习民族舞蹈,她们跳的舞蹈,参加地区比赛,还得过奖呐 !
龙生龙,凤生凤,老鼠的子孙会动次打次,打个洞,梁山贼寇会凫水扎猛子下河捉鱼,一样的道理 。
常州老六看着优美的巴厘岛民族舞蹈,张大了嘴巴,一丝口水从他嘴角溢了出来,五常问他 :你咋啦 ?
老六说 :看了这民族舞蹈,我想家了 。
想家不是应该流眼泪吗,你流口水,是怎么个意思 !
五常斥道 :胡咧咧啥呢,你是喝多了吧 !
碳烤鲅鱼配上巴厘岛特制朗姆酒,容易让人产生幻觉,常州老六老家就在常州,常州是个著名爱出老六的地方,这可是常州老六亲口对五常说的,不知对不对 ?
一会儿,节目表演完了,下来两个小姑娘,手里拿着几幅手工版画,径直走到了五常身前,笑的花枝招展 。
常州老六紧抓着五常肩膀 :漂亮,漂亮,真漂亮啊 。
先找张桌子坐下,五常要和小姑娘们聊聊人生 。
两个小姑娘一坐下,抿着嘴咯咯咯地笑,灿若花开 。
一聊,哎哟,俩小姑娘还会说英文,这可是大众语言,常州老六则抓来几瓶啤酒,五常说 :你换饮尿,傻鸟 !
印尼小姑娘手里的版画,画的就是当地的民族舞者,画中姑娘穿的衣服,也和俩姑娘身上衣服极为相似 。
版画画的极为传神,人物神情也是惟妙惟肖,鲜艳的民族服装就像是三D素描,瞧着都有些立体形状 。
小姑娘八倍镜里的目标也非常明确,这可是两个外国鬼子呀,特别是常州老六,瞧着像是日本人,也就是传说中的小日鬼子,小鬼子当年在东南亚可没少作孽 。
这可是好东西,五常都不讲价,大手一挥 :买 !
扭头对老六说 :你掏钱,买两幅,咱俩一人一副 。
好嘞,常州土著性格豪爽,关键时刻,极为大方 。
就是掏钱的时候,眼睛直勾勾盯着俩小姑娘,有些发呆,酒喝多了大体都这样,也算人之常情 。
聊了几句,俩小姑娘都在舞蹈学校念书呢,也就是在校学生,看着年轻,其实都满十八岁啦,其中一个长发姑娘,不太矜持,还乐呵呵地陪着五常喝了两杯啤酒 。
老村长还吓唬她 :瞅瞅你身后,你爸来了 !
小姑娘吓了一跳 :大爷,你别闹 ≈≈≈ !
两个鬼子回船的时候,老村长给他们送到了码头,五常说你等着哈 :
回船给老村长拿了两条万宝路香烟 。