第103章 给县令老夫人做饭 (第2/2页)
　　
　　村长媳妇点点头说：“你说的也对。”
　　
　　拿到地契的苏兰溪就去了镇子上又找到那家人来盖房子。
　　
　　那夫妻俩的嘴角笑的都合不拢嘴了。
　　
　　苏兰溪对待工人态度好，伙食都是大肉片子，每个人都能吃饱。
　　
　　任谁都喜欢给这样的人干活吧。
　　
　　谈拢后，苏兰溪就在街上逛着，突然就发现一个告示。
　　
　　上面说县令的娘，最近食欲不振，重金聘请能做出让老夫人胃口大开的厨子。
　　
　　苏兰溪想了一会儿，就去报名去给老夫人做饭了。
　　
　　她被衙役带到县衙后院的厨房里。
　　
　　里面的菜肉应有尽有，琳琅满目，要啥有啥。
　　
　　听说老夫人喜欢吃红枣，苏兰溪先做了一道红枣莲子粥。
　　
　　红枣莲子粥，具有益气健脾、补虚健身的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泻的人吃。
　　
　　老夫人既然胃口不好，那就先做点健脾开胃的东西给她吃。
　　
　　红枣洗净去核，莲子、粳米洗净。
　　
　　将红枣、莲子、粳米、姜丝放入砂锅中，加入适量清水。
　　
　　先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
　　
　　令人把这道粥先端去给老夫人吃，她再做新的菜。
　　
　　“好的，苏大娘，我现在就去送粥。”
　　
　　一个小姑娘端着粥就走了。
　　
　　接着苏兰溪就找来了莴笋，肉和一堆的调料。
　　
　　莴笋削皮洗净，肉洗净，莴笋切片，肉切片准备。
　　
　　莴笋焯水备用，起锅油热，放点姜蒜，朝天椒爆香，放肉片加料酒，生抽煸炒。
　　
　　倒入莴笋煸炒，先放蒜白，煸炒一会，放蒜青。
　　
　　最后调味，装盘就可以了。
　　
　　再来一道山药排骨汤。
　　
　　首先准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片，香菜切末。
　　
　　锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火。
　　
　　开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂。
　　
　　放适量盐，小火煮五分钟撒香菜末出锅。
　　
　　一道道汤就好了。
　　
　　做好后，刚才那个小姑娘又急匆匆的跑进来，脸上带着汗珠，明显是急步跑来厨房的。
　　
　　一进来就在找苏兰溪的身影。
　　
　　“苏大娘，老夫人喝了你做的汤以后，还想喝，你看还有吗？”
　　
　　“有的，在锅里，只是我的菜也做好了。可以把菜端给老夫人吃了。”
　　
　　小姑娘咋咋呼呼的说：“真的吗？太好了，老夫人可以好好吃一顿了。
　　
　　苏大娘你做的粥都那么的好喝，老夫人也一定会喜欢你做的菜的。”
　　
　　苏兰溪把菜都装好，拿着就对小姑娘说：“话不要说的太满，这也要老夫人喜欢才行。
　　
　　行了，带路吧，我给老夫人送菜去。”
　　
　　小姑娘回过神来说：“奥奥，好的，苏大娘跟我走吧。”
　　
　　穿过走廊，经过几处风景园林，苏兰溪就到了老夫人的院子。
　　
　　院子里种着几颗桃树，只是现在的树没有桃花点缀，光秃秃的只剩树杈了。