第67章 加盟 (第1/2页)
　　
　　不同于炭行开业前的造势，酒楼只宣布了一件事情，就招来了人山人海的顾客。
　　
　　全场半价消费，直到卖断货为止。
　　
　　这个法子，是陈墨的主意。
　　
　　最初，华美书有些担心，会不会赔的太惨。
　　
　　陈墨只用了两句话，就消除了她的顾虑。
　　
　　不仅如此，还让华美书对面前这个男人，多了一层全新的认知。
　　
　　腹黑！
　　
　　“美书，酒楼开业要的是人气，人气之后是口碑，两者全部都具备了，才会有钱财滚滚而来。”
　　
　　“你尽管放心，咱们今天让出去的所有利润，最后全都会由别人埋单，而且不会分摊到顾客头上。”
　　
　　“你说的，该不会是那些酒楼的掌柜们吧？”
　　
　　华美书一点就透，俏脸挂上了浅笑。
　　
　　“天气越来越冷，所以火锅的风是越刮越烈。尤其是从炭行开业以后，各大掌柜们买了高价炭，回去后把价格也定的奇高。饶是如此，客人依旧络绎不绝。如今咱们开业，他们的生意也就做不下去了。”
　　
　　“没错，做不下去的根本，不在于锅，毕竟这玩意儿打制起来不难。他们真正无法解决的问题，是炭。”陈墨胸有成竹的笑道，“食客们只认桃木炭，而且是出自百家庄，打着咱们独家标记的炭。”
　　
　　“嗯，只要王婆那边不讲价，其他酒楼就永远别想跟咱们竞争。”
　　
　　话说到此，华美书满面赞赏的看向陈墨。
　　
　　“如果我没猜错的话，这也是你缓和与其他酒楼矛盾的杀手锏吧？”
　　
　　“完全正确。”
　　
　　陈墨必须得承认，华美书很聪明，尤其生意场上这些事情，根本就瞒不过她的眼睛。
　　
　　“我们开业，肯定要得罪其他的酒楼，就算我们无所谓，王婆那里也好受不了，到时必定有人去找茬。”
　　
　　“做生意的根本，在于和气两个字，所以只要其他酒楼愿意拿出一笔加盟费，咱们连锅和炭一起提供。”
　　
　　加盟费？
　　
　　这种说法，华美书还是第一次听闻。
　　
　　当然，凭她的聪慧，稍加思索就窥见了当中的核心。
　　
　　说白了，就是开分店的意思。
　　
　　“陈墨，这种模式你是如何想出来的？”
　　
　　华美书无比的好奇，自幼跟着父亲学做生意，也见识过很多有名的商人，但从未听说谁这么干过。
　　
　　“书里什么都有，就看怎么去读了。”
　　
　　陈墨笑着回应，而后转移了话题。
　　
　　“美书，关于加盟的事情，后续你亲自去谈，而且必须守住两条底线。”
　　
　　第一，既然是加盟，那就得按照华氏火锅的规矩来。
　　
　　无论炭还是锅，抑或是牛羊肉等等，一整套的东西，都得由华美书这边来把控。
　　
　　这样既能削弱各大酒楼的话语权，又能保证质量。
　　
　　第二，各大酒楼不得有任何瞒报，更不能坏规矩，否则立即取消加盟资格。
　　
　　听完陈墨的话，华美书深深点头。
　　
　　“不得不说，这会彻底颠覆以往的经营模式，到时候我们酒楼的地位，也会水涨船高。”
　　
　　“水涨船高不算什么，咱们既然要做，那就做到最大最好，以后白河县餐饮业的标准，都得由我们来制定才行。这样既能赚到钱，又能约束规范全体同行，最重要的是咱们心不黑，不会做出店大欺客的事情。”
　　
　　
　　
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