第三百一十三章 火芽银丝（下） (第1/2页)
　　
　　“老大，他们好像停下来了。”正在灶台上挑选豆芽的五眼抬头往对面瞟了一眼，说道。
　　
　　“他们在干什么？难道这一局有必胜的把握？”刘芒也有些奇怪。
　　
　　对面的平川乱和村屋二雄站在灶台边，有说有笑的，好像在特意等他一样。
　　
　　“别管人家了，我们做好自己就行了。”刘芒手里的肉丝也撕完了，他取出一根缝衣针，准备开始穿豆芽。
　　
　　掐好的豆芽先过一道热水，让它稍微软化一点，不然的话很容易断。
　　
　　而过水这道工序非常有讲究，豆芽只能稍稍的在锅中呆上一到两秒钟。时间太长了会发蔫，短了则起不了效果。
　　
　　豆芽烫好，又过了一道凉水，等它冷却后，刘芒拿起缝衣针，先将火腿肉丝穿过针眼，然后捏住豆芽的一端，从下往上穿了过去。
　　
　　“老大，这好难啊！”五眼也拿起一根缝衣针，试着穿了两根后，抱怨道。
　　
　　刘芒穿的速度很快，缝衣针轻轻一顶，马上就穿了过去。
　　
　　而五眼不是穿到一半针就刺穿了豆芽的表皮，就是用力过猛让肉丝断在里面。
　　
　　“慢慢来，你没有专门练习过，手还不稳，当然穿不快了。”刘芒笑道。
　　
　　“不对吧，我看你也没练过啊。”五眼诧异道。
　　
　　“你忘了我们家阁楼上的那把菜刀了？我可是拿着它整整切了三年的土豆丝！”
　　
　　“啊，原来用那把菜刀练习刀功，还有这样的效果？”五眼明白过来。
　　
　　那把菜刀五眼是知道的，它是刘芒特意找铁匠打造的，足足有七八斤重，可比一般的菜刀要重多了。别说拿着切菜了，就是在手耍一会都会觉得手酸，也不知道刘芒这几年是怎么坚持下来的。
　　
　　“当然，那把菜刀不但锻炼了我的刀功，还让我右手的力气异于常人，握刀非常的稳。这样一来，穿针引线什么的就更不会手抖了。”刘芒解释道。
　　
　　“回去我也拿着练练吧，难怪我觉得斩鸡斩鸭的时候，没有你斩得干脆利索。”
　　
　　“你想练最好，就怕你吃不了这个苦。”
　　
　　穿好的豆芽外层晶莹如玉，里面嵌上了一丝粉红，像是上好的玉髓一般，煞是可爱。
　　
　　“啧啧，中国的烹饪文化真是博大精深，连这种方法都能想出来！”井田次郎拿起一根穿好的豆芽，凑到眼前细细观看，赞叹不绝。
　　
　　“那是！哥们，有机会去中国玩玩吧，我带你吃遍大江南北！”五眼笑呵呵道。
　　
　　“一定！一定！等过了这段时间，我一定去中华游历一番，领略一下中华的美食文化。”井田次郎连连点头。
　　
　　尽管刘芒穿豆芽的速度很快，穿一根的时间大概在一秒钟左右，可为了凑够这次菜品的分量，也足足耗费了将近一个小时。
　　
　　还好，本轮比斗的规定时间是两个小时，刘芒他们的时间还充裕的很。
　　
　　而对面平川乱和村屋二雄两人，则完全停下手来，不但一点都不着急，反而泡上一壶热茶，喝起茶来。
　　
　　“老大，够了吗？”五眼掂量了一下盘中的豆芽，问道。
　　
　　“嗯，够了，可以开始炒制了。”刘芒点点头，将炒锅架在灶上，扭开了灶台的火力开关。
　　
　　
　　
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