第四十五章 丑媳妇见公婆 (第2/2页)
李建军是被香味给叫醒的。他一大早就闻到了一阵香味,他仔细地嗅了嗅,嗯,没错!是一种久违了的味道!这是母亲在煮香肠,这些香味就是从厨房飘过来的!李建军顿时又泪湿了双眼,这一定是母亲一大早就起来做早饭了。这些香肠都是用自家养了大半年的肥猪肉做成的,拌制香肠的调料也是从集市上买回来的花椒、八角、麻油等材料,还是自家种的辣椒等材料配制的,所以闻起来就特别香,完全不同于后世那些工业化制作的香肠。
李建军从小就特别喜欢吃香肠和腊肉,当然那只能是在过年的时候才能吃上,虽然昨天晚上也吃过了,可是闻到这股熟悉的香味,李建军的肚子顿时就咕噜咕噜地叫了起来。
李建军连忙跑到厨房去,这时候欧阳芳估计也还没有起来。厨房就在李家正屋的旁边,坐西向东,走过去也就是十几步的事情。李建军记得小时候,自己也会很早就起床,帮着母亲做饭,不过他小时候只能帮助母亲烧火,因为农村都是用的柴火灶,使用的燃料都是麦杆、玉米杆等各类庄稼的茎叶,还有枯死了的竹子和竹叶等。这些材料烧起来都有一股很大的烟,所以没有相当的技术还烧不好,甚至可能会熄火,当然厨房里总是充满了这种烟雾,甚是呛人。
进得厨房,果然就看见烟雾缭绕着一个佝偻的身影正在忙着,一边往灶里添加柴火,一边挥动着锅铲翻动着锅里的卷心菜。李建军闻到一阵呛人的辣椒味,再加上柴火燃烧不完全产生的烟雾,顿时几个喷嚏,呛得眼泪都快流下来了。
因为昨天晚上李建军说了一句怎么没有素菜,他母亲就记住了,这不早饭就弄了一个卷心菜。
母亲林淑芬见到儿子一大早就跑到厨房来,于是笑道:“建军,你去陪小芳吧,别进厨房了,妈一个人就可以了。”
李建军看了看锅里,急道:“妈,小芳还没起来呢,我还是帮你吧,你快点去翻一下锅里的菜,都快糊了!”
林淑芬这才反应过来,又是两步挪到灶台前面,用锅铲快速翻了几下锅里的卷心菜,她现在也闻到了一股糊味,等到翻过锅底的卷心菜叶时,才发现下面的菜叶果然糊了一些,又是快速翻了几下,林淑芬扭头对李建军道:“建军,没事!就糊了一点儿,咱们农村人没那么多讲究,和一和还是味道很不错的。对了,今天早上妈煮了两根香肠,现在也差不多冷了,你要是没事了的话,就把它切好,这锅莲白也快好了,马上就能吃早饭了。”
李建军不由得一阵感慨,母亲就是那么朴实,这也是千千万万中国农民的本色,如果换了城里人,这道卷心菜,也就是母亲口中的莲白大概就不要了,而农村人可是非常“把惜”的,轻易不会浪费一点粮食或是蔬菜,即使是看起来有些腐烂的菜,农民们也舍不得扔掉,因为这都是他们辛辛苦苦种出来的。只有真正在农村呆过,才能体会到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真正涵义。