第159章一众研发油炸猪皮冻 (第1/2页)
　　
　　第159章一众研发油炸猪皮冻
　　
　　“我们又不是没有吃过鸡鸭，看你说得那么认真！”胡光羽虽然才十岁，却很大人般地说。
　　
　　“你按我说的做就是了，到时你就知道，什么叫美食了！”
　　
　　“你才四岁呀，看你说吃的，就跟大人一样！”胡光羽经常来大石埕食区，跟小丸子混得很熟了，所以说话也没有什么顾忌，就像老朋友一般地、开心地说。
　　
　　“以后我会指导你成为烹饪大师的！”小丸子居然很自信地说。
　　
　　胡光羽虽然会与小丸子贫嘴，但是小丸子的话他还是会听的，于是他该通知的也都会通知过去。
　　
　　晚饭后，六老大六老二都集中过来了，不过屈雨晴和屈满霞，很快就回去组织大家进行知识卡片游戏比赛了。
　　
　　大家一聚拢，小丸子就问开了：“香芹姐，南瓜糠……”
　　
　　“报告小丸子老大，南瓜糠已经搞定。生产南瓜粉的师傅非常厉害，我才告诉他是你说的，要南瓜糠，就是用煮熟的南瓜去生产南瓜粉，再进行过筛筛选以后，就会产生出南瓜糠……谁知那师傅就灵感大发，噢噢叫说：‘这一定将是一种全新的烹调食材--南瓜糠！请你告诉小丸子福星，从今天开始，南瓜糠保证足量供应！’我就搞不清楚了，南瓜糠能有什么用？怎么会成为一种全新的烹调食材？！”胡香芹一口气说了，最后还发了一大通牢骚。
　　
　　“老姐，我也是这么想的，可是小丸子老大却偏偏说：‘到时你就知道，什么叫美食了！’”胡光羽也跟着发了牢骚来了。
　　
　　其他四老大四老二听了都笑起来，都开心看向小丸子，大家知道，小丸子会叫他们一起来，一定是来品尝美食的。
　　
　　“其他食材也都带齐了吗？”小丸子又问。
　　
　　胡香芹得瑟地说：“我妈的大石埕食区厨房，食材是最齐全，晚八九点，所有要送城里的蔬菜瓜果、鸡鸭猪蛋，包括活鸡、活鸭，都会集中到大石埕来的，大石埕食区厨房，需要什么直接向尹又树兄弟登记调取即可。”
　　
　　“那有没有大嘴奶奶家的猪皮冻没有？”小丸子再问。
　　
　　“墟市上有卖的食材，一般这里都有。”香芹很自信地说。
　　
　　“好，你俩姐弟主厨，我指导，他们评点，我们一起研究全新的美食吃食形式！”小丸子有点兴奋地说。
　　
　　“原来如此！”大家兴奋得齐叫。
　　
　　“取三块猪皮冻。”小丸子真的如美食指导地说。
　　
　　胡光羽照做了。
　　
　　“小气，猪皮冻才三块，够谁吃呀？！”董英妹首先就叫起来了。
　　
　　大家听了都开心地笑了起来。
　　
　　只听小丸子继续指导说：“每块猪皮冻切成五片备用。”
　　
　　胡香芹照做了。
　　
　　“生菜一斤，葱、芹菜、香菜、河生大料少许，榨汁，备用。”小丸子看着厨台上摆放的食材说。
　　
　　胡香芹胡光羽合作照做。
　　
　　“取些许南瓜粉放入榨汁中，搅拌成糊状。另取南瓜糠一盘，备用。”小丸子又指导开了。
　　
　　胡氏姐弟俩照做。
　　
　　“油一斤下到小锅中，烧至六成热，冒泡即可。”小丸子依然认真指导着，
　　
　　胡氏姐弟俩照做。
　　
　　小丸子已经站到椅子上了，可以看到胡氏姐弟俩在厨台上操作的小锅了，继续说：“夹切片的猪皮冻蘸满汁液、再蘸满南瓜糠，放入油锅中炸至略显金黄，即捞起，备用。”
　　
　　
　　
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